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Gutes Fleisch beginnt bei artgerecht aufgezogenen Tieren und endet in der hochwertigen Fleischverarbeitung. In unserer Fleischerei setzen wir daher auf faire Produktionsbedingungen und das professionelle Handwerk unserer erfahrenen Fleischergesellen.
Wir sind stolz darauf, eine der wenigen norddeutschen Fleischereien zu sein, die Ihre Schlachtungen noch selbst und im eigenen Haus durchführen. Die meisten unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten, sowie unsere Salate und Gerichte, stammen aus eigener Produktion. Um unseren Kunden ein noch vielfältigeres Produktspektrum anbieten zu können, ergänzen wir unser Angebot durch ausgewählte Waren aus der Umgebung.
Schinken, Salami, Fleischwurst, Leberwurst, Mettwurst, Brühwurst, Jagdwurst, Blutwurst, Sülze, Räucherwurst, Kasseler…
Rindfleisch (z.B. Rinderfilet, Rindersteak, Rinderhack), Schweinefleisch (z.B. Schweinefilet, Nackensteak), Geflügel (z.B. Pute, Hähnchen), Lamm, Wild…
Fleischsalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat, Krautsalat, Karottensalat, Bohnensalat, Eiersalat, Krabbensalat, Matjessalat, Heringssalat…
Suppen (z. B. Linsensuppe, Chili con Carne, Hühnersuppe) Mittagstisch (z.B. Rouladen), Gratins (z.B. Kartoffelgratin), Aufläufe (z.B. Sahneschnitzel, Lasagne)…
Schnittkäse (z.B. Gouda, Edamer, Tilsiter), Hartkäse (z.B. Parmesan), Weichkäse (z.B. Camembert, Brie), Frischkäse (z.B. Mozzarella, Feta, Ziegenkäse) …
Dienstags und donnerstags gibt es bei uns hausgemachte Suppe und freitags ein frisch zubereitetes Mittagstisch Menü. Sie können die Speisen ab 10.00 Uhr in einem Pfandbecher oder einem selbst mitgebrachten Gefäß bei uns abholen. Wir nehmen auch gerne Vorbestellungen an.
Jetzt auch in unseren Verkaufsautomaten erhältlich!
In unserer Fleischerei legen wir großen Wert auf eine hochwertige Verarbeitung, die das Fleisch zu einem wahren Genusserlebnis macht. Jedes Stück Fleisch wird von Hand ausgewählt, sorgfältig zubereitet und mit größter Präzision verarbeitet.
Einige unserer Spezialitäten werden nach traditionellen Rezepturen produziert, die bereits vor 70 Jahren im Hause Barning entwickelt wurden. Andere Kreationen, wie beispielsweise unsere beliebten Rindergriller und Käsekrainer, wurden neu konzipiert und ergänzen nun unser Angebot.
Unser Team besteht aus qualifizierten Fleischereifachverkäuferinnen, exzellenten Fleischergesellen und engagierten Service- und Verwaltungskräften. Sowohl unsere langjährigen, als auch unsere neuen Mitarbeiter sorgen für unsere einwandfreie Produktqualität und den hervorragenden Kundenservice. Das respektvolle Miteinander und ein persönlicher Kundenkontakt spielen dabei eine große Rolle.
Sie wollen ein Teil unseres Teams werden?
Wir sind stets auf der Suche nach qualifizierten Mitarbeitern und Auszubildenden und freuen uns über jede Bewerbung.
Fleischerei Barning GmbH
Dorfstr. 08 | 28844 Weyhe
Tel. | 04203 / 6409
Fax | 04203 / 44 14 88
Mail | info@fleischerei-barning.de
Mo. | Geschlossen
Di. | 08.00 – 13.00 & 15.00 – 18.00
Mi. | 08.00 – 13.00
Do. | 08.00 – 13.00 & 15.00 – 18.00
Fr. | 07.00 – 18.00
Sa. | 07.00 – 17.00
So. | Geschlossen
Im Oktober / November 2024 ist die Schlachtung der Legehühner vom Hühnermobil „Kirchweyher Wieseneier“geplant. Die Hühner werden bei einem kleinen Geflügel- schlachter im Nachbarort geschlachtet und auf Vorbestellung bei uns zum Kauf angeboten.
8,30€ / kg Schlachtgewicht
Ein Huhn wiegt ca. 1,2 kg pro Stück
Mengenrabatt: Ab 3 Stück nur 7,90€ / kg
