Menü
Qualität seit über
70 JAHREN
Unsere Fleischerei wurde 1950 von Alfred Barning gegründet und 2001 von der benachbarten Familie Töbelmann übernommen. Wir setzen seit jeher auf faire Produktionsbedingungen, innovative Fleisch-Spezialitäten und einen engen Kundenkontakt.
Unser Betrieb ist eine Fleischerei nach alter Tradition. Wir sind stolz darauf, eine der wenigen norddeutschen Fleischereien zu sein, die Ihre Schlachtungen noch selbst und im eigenen Haus durchführen. In der Regel wird bei uns einmal pro Woche geschlachtet. Das verarbeitete Fleisch wird anschließend direkt in unserem Laden vermarktet und an den Endverbraucher verkauft. Die meisten unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten, sowie unsere Salate und Gerichte, stammen aus eigener Produktion. Um unseren Kunden ein noch vielfältigeres Produktspektrum anbieten zu können, ergänzen wir unser Angebot durch ausgewählte Waren aus der Umgebung.
Richtig regional.
Unsere Rinder werden in der Kirchweyher Dorfstraße geboren, aufgezogen und geschlachtet. Keine langen Transportwege, kein genmanipuliertes Futter und keine Massentierhaltung. Unser Schweinefleisch stammt aus dem 25km entfernten Sudwalde. Sowohl die Schweine-, als auch die Rinderaufzucht ist nachhaltig und artgerecht.
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SUPPEN
& Mittagstisch
Dienstags und donnerstags bieten wir Ihnen jeweils eine hausgemachte Suppe und ein frisch zubereitetes Mittagstisch Menü an. Sie können die Speisen ab 10.00 Uhr in einem Pfandbecher bei uns abholen. Sobald die Pandemie bedingten Hygieneverordnungen wieder aufgehoben werden, können natürlich auch wieder eigene Gefäße mitgebracht werden. Nur so lange der Vorrat reicht. Wir nehmen auch gerne Vorbestellungen an.
Feinste Auswahl
An unserer Frischetheke gibt es die verschiedensten Qualitätsprodukte. Neben unseren Fleisch- und Wurstspezialitäten bieten wir auch hausgemachte Salate, Schnellgerichte und ein Käsesortiment an.
Das richtige Menü
für jede Feier
Unser vielfältige Partyservice hat schon so manche Veranstaltung in einen echten Erfolg verwandelt. Jedes Menü wird dabei dem individuellen Geschmack und den Vorlieben des Kunden angepasst. Aus unseren saftigen Fleischkreationen, den abwechslungsreichen Beilagen, dem leckeren Fingerfood und der großen Auswahl an Vor- und Nachspeisen, ergeben sich nahezu unzählige Kombinationsmöglichkeiten. Ob Sommerfest, Weihnachtsfeier, Businessveranstaltung, Hochzeit oder Familienfeier: Bei uns ist für jeden das Richtige dabei.
Ein tolles Team
Unser Team besteht aus qualifizierten Fleischereifachverkäuferinnen, exzellenten Fleischergesellen und engagierten Service- und Verwaltungskräften. Sowohl unsere langjährigen, als auch unsere neuen MitarbeiterInnen sorgen für unsere einwandfreie Produktqualität und den hervorragenden Kundenservice. Das respektvolle Miteinander und ein persönlicher Kundenkontakt spielen dabei eine große Rolle.
Sie wollen ein Teil unseres Teams werden?
Schauen Sie gerne in unserem Karriereportal vorbei. Wir sind stets auf der Suche nach qualifizierten Mitarbeitern und Auszubildenden. Wir freuen uns auch über Initiativbewerbungen.
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Ihre Meinung zählt.
Ein zufriedener Kunde bedeutet für uns das höchste Lob. Wir geben jeden Tag unser Bestes und freuen uns immer über positives Feedback oder auch konstruktive Kritik. Geben auch Sie gerne eine Bewertung auf Google ab und helfen Sie uns dabei, unseren Service so kundenorientiert wie möglich zu gestalten.
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Super nette und freundliche Mitarbeiter. Der einzige Fleischer, der in Bremen und umzu selbst schlachtet und die, für den menschlichen Verzehr nicht geeigneten Abschnitte, an Tierhalter verkauft. Für mich die beste Option meinen Hund und meine Katze zu barfen.
Die Produkte schmecken sehr lecker. Nur zu empfehlen - fahre sogar aus Bremen Nord her um einzukaufen.
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Es gibt leider nicht mehr viele Fleischereien dieser Art. Man betritt den recht kleinen Laden und wird von einer köstlichen Duftwolke empfangen. Ist es etwas frisch geräuchertes, oder der gekochte Schinken, die Salami, oder der Fleischkäse? Oder alles zusammen?
Kindheitserinnerungen werden wahr. SO hat es beim Fleischer um die Ecke gerochen, vor 45 Jahren oder so, als ich mit Oma den Aufschnitt für das Wochenende gekauft habe.
( ... ) Wenn ich zukünftig eine Veranstaltung habe , dann kommt mein Fleisch genau daher!
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Hochzeits Grillbuffet 08.2021: Top Qualität des Fleisches was sich im Geschmack deutlich bemerkbar gemacht hat, super tolle Zubereitung - auf den Punkt gegrillt, auf individuelle Wünsche wurde in der Planung und am Tage eingegangen und diese wurden perfekt umgesetzt. Alles in allem ein rund um perfektes catering! Immer gerne wieder! Vielen Dank!!
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( ... ) Keine Viehtransporte quer durch Deutschland oder Europa, alles regionale Ware wie es sein sollte und auch nicht mit Wasser vollgepumpt (wird als Flüssigwürze dem Kunden verkauft). Man kauft die Menge nach Bedarf ein und spart zudem den ganzen Plastikmüll der sonst bei der Diskounterware anfällt.
Vorbestellungen klappen auch ganz prima: anrufen, Bestellung durchgeben und abholen. 🙂
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Sehr freundliche Bedienung und das Fleisch hat eine super Qualität.
Und dass die Rinder direkt von nebenan kommen und keinem stressigen Transport ausgesetzt werden, finde ich zum Wohl der Tiere einfach klasse 👍
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Absolut tolle Fleischerei . Gerichte sind Top zu einem sehr guten Preis . Hier stimmt das Preis und Leistung Verhältnis. Wurst Theke ist gut sortiert und alle Fragen zum Thema Fleisch etc. werden beantwortet. Einfach super das wir hier noch so ein „Fachgeschäft“ in Weyhe haben .
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Super Qualität, toller Service, sehr gute Produkte und nicht zu vergessen ein hervorragender Partyservice. Noch nirgendwo habe ich leckerer gegessen. Selbst unsere Firma bestellt hier jetzt öfter ( vor Corona 😁 )
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Hier bekommt man wirklich hochwertigste Fleischwaren, nicht zu vergleichen mit Discountern und Supermärkten.
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Sehr gute Qualität zu fairen Preisen !
Kompetente sowie freundliche Mitarbeiter. - weiter sooo.. -
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